Trudes Schoko- und Vanilleeis

Schokoladeneis

Zutaten:

6 Eier
200 g Puderzucker
2 Eßl. Kakao
600 ml süße Sahne

So einfach geht's:

Ihr schlagt die Sahne steif und stellt sie anschließend kühl. Dann rührt ihr die Eier mit dem Puderzucker schaumig und gebt den Kakao dazu. Nun nur noch die Sahne unterheben und ab in den Gefrierschrank. Fertig ist Trudes leckeres Schokoladeneis!

Vanilleeis

Das Vanilleeis geht fast genauso wie das Schokoeis. Ihr müsst nur statt des Kakaos das Mark einer Vanillestange hinzufügen.


Foto: Thomas Perkins © www.fotolia.com